5月16日上午,农业部农产品加工局局长张天佐在邯郸市领导及孔氏集团董事长孔德智先生陪同下参观了世界第一条烤卤蛋生产线----康鑫烤蛋厂。董事长孔德智先生热情接待了张天佐局长,并对各位领导来我司检查、指导生产工作表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
在烤卤蛋厂视察期间,张局长深入参观了世界第一条烤卤蛋生产线车间,对我司工厂前期建设情况、生产规模、安全卫生情况、质量控制等进行全面考察。董事长向张局长等领导简要汇报了世界第一条生产线组建和烤卤蛋生产流程。
张天佐局长表示:世界第一条烤卤蛋生产线,设备先进,加工工艺独特,加工技术先进,生产卫生情况和杀毒措施做得都非常到位。烤卤蛋产品新颖,味道独特,市场前景广阔。康鑫烤卤蛋厂是中国农产品加工厂中为数不多的高技术、高水平的加工企业。
张局长品尝烤卤蛋时说道:烤卤蛋生产经过三次高温杀毒,H7N9禽流感的出现,让大家不敢吃蛋,烤卤蛋的三次高温杀毒,我看烤卤蛋是最安全的、最营养卫生的可以食用的蛋品之一。视察结束后,张局长一再叮嘱,要落实国家各项安全卫生措施,在加大市场开拓的同时,不断提高技术,生产出更多更美味的产品。